順造社長が素材にこだわり、自分の舌とセンスで味を確かめて、自然のままの味が楽しめる順造選。
暑さが厳しくなってきました。こんなときは、冷たくて、シャリっとしたものがほしくなります。
今回は、ほんとうに手軽にできる、手作りアイスキャンディをご紹介します。
ザクロジュースをつかった、２色のアイスキャンディです。アントシアニンの色がとってもきれいで、見ているだけで楽しい気持ちになってきませんか？
かわいいだけでなく、ビタミン、ミネラルが豊富なザクロは、日焼けしやすいこのシーズン、とても心強い味方。また、手作りすることで、甘さも調節できるし、添加物が一切入らないのがうれしいですね。
汗をかいた後は、シャリッとザクロの手作りのアイスキャンディでリフレッシュ！ 夏休み、お子様といっしょに作るのも楽しいですよ。
＜今回のメニュー＞
ザクロのアイスキャンディ
[材料]（4人前）
ザクロジュース １カップ
ヨーグルト 1/2カップ
きび砂糖 大２（甘みはお好みで調節してください）
★用意するもの
ちいさめの紙コップ
キャンディの棒（木のスプーンなどで代用できます）
＜作り方＞
1. 手でつぶした紙コップに、ザクロジュースとキビ砂糖混ぜたものを入れる
2. 1に、棒をさして冷凍庫へ
3. 固まった2の上にキビ砂糖で甘みをつけたヨーグルトを加え、再度冷凍庫へ入れる
4. 固まったら、冷凍庫から取り出す。紙カップを手であたためると、かわいいアイスキャンディがするっと取れ、完成！
＜ワンポイントアドバイス＞
・ ヨーグルトは生クリームをくわえることで、よりコクが出ます。逆に、豆乳を加えるあっさりとした味わいに。
・ヨーグルトを加える段階で、固まったザクロジュースと混ぜると、色の濃淡ができます。いろいろな色のアイスキャンディを作って、楽しんでください。
